浙江省博士生科技志愿服务走进庆元

6月7日，省科协组织浙江省农业科学院的杨颖副研究员、涂政博士、徐安安博士组成的专家服务队，赴庆元县开展浙江省博士生科技志愿服务活动，与农户面对面、手把手开展种植管理技术、产品研发推广等技术服务与指导，助力庆元县农业产业发展。

活动期间，杨颖一行在庆元县鱼富种植专业合作社茶叶种植基地开展座谈交流及技术服务。基地负责人吴远付介绍了目前荒野茶的种植规模、采摘方式、加工工艺和主要销售模式及存在的困难。专家们首先对现有荒野茶产品进行感官审评，其后在参观加工车间时，从荒野茶园布局、采摘、修剪和土肥管理等方面为提高产量提出了针对性改善措施；同时针对荒野茶加工工艺改进需求，提出可通过摇青、提香等组合加工工艺技术。该技术对试制具有典型香气风味的荒野茶，丰富荒野茶产品多样性及加工不同香型荒野茶茶品大有裨益。

“树莓酒具有独特的风味与特色，鉴于产品酸味与后苦味较明显等问题，建议采取及时倒灌、控制后发酵等措施加以改善。”杨颖表示，开发新型的低醇精酿树莓气泡酒，以引领年轻人的消费流量，扩大产品销售途径，带动加工产业发展。专家组赴浙江黑钻秋炫食品开发有限公司调研指导时，详细听取企业负责人介绍产品后，提出可行的具体措施，并就公司所培育新品种的营养分析、功效挖掘以及后续的开发利用进行了探讨，在树莓的深加工与综合利用方面达成初步合作意向。

浙江省博士生科技志愿服务活动切实搭建了一个群众与专家面对面交流的平台，专家们通过该平台积极发挥科技特长，提出务实解决方案，实现优质资源精准对接、科技与经济有效融合。

下一步，庆元县将持续立足农业技术、企业创新发展等方面需求，助力科技经济融合，激发出庆元农民的积极性、主动性、创造性，真正让他们挑上科技增收致富的“金扁担”，助力他们在乡村振兴的康庄大道上行稳致远。

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来源：浙江招商投资网

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